吃喝 加勒比棉

莎拉·布朗(Sarah Brown)

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加勒比棉在诺丁山推出旗舰餐厅

霓虹灯的美食家莎拉(Sarah)前往NottingHill崭新的加勒比海天堂...

让我做一个场景。您’我刚下班,阳光灿烂的春夏夜里,阳光普照。您’迫切希望充分利用它,直到它永远消失,烟雾再次降临伦敦……好吧’s not the 20’s,但是你赶上了我的漂流,那是一个阳光明媚的夜晚。

加勒比棉和Salon de Rhum刚刚推出了他们的旗舰餐厅和酒吧,承诺将为Nottinghill带来异国情调的tiki氛围。您可能对他们在肖尔迪奇(Shoreditch)和卡姆登(Camden)的其他分支机构很熟悉,但我却并不熟悉,因此进入餐厅时,我不确定会发生什么。

我将装饰描述为Paul-Smith前往加勒比海。一切都与立体音响上的90年代经典作品(想像图帕克),Abercrombie风格的工作人员以及一半手绘有热带鸟类和一半墙纸的墙壁不符。这种含混不清是其魅力的一部分,当我在我的第一个鸡尾酒中Sam饮浮动桑潘(哈瓦那3号,荔枝酒,石灰糊)&黄瓜和芒果冰块)我开始感到非常兴奋,好像夏天已经真正开始了。

//www.instagram.com/p/BFYkKPfh2hI/?taken-by=neonlondonuk&hl=en

首先,我吃了带绿色芒果,苏格兰威士忌帽子和老虎奶的扇贝橘汁腌鱼。它很快到达,看上去很美。虽然柑橘汁有点沉重,但它的味道也很好,大小也很合适。

//www.instagram.com/p/BFYkXNIh2hh/?taken-by=neonlondonuk&hl=en

我必须注意,整个晚上的每顿饭都装饰有可食用的花朵,虽然听起来很荒谬,但确实让我兴奋不已。我喜欢鲜艳的色彩和有趣的镀层。实际上,我喜欢整个地方的亮度,色彩和光线。餐厅后部有巨大的天窗,部分被枝形吊灯和前大窗户覆盖。

可爱的#chandallier @cottonsldn #Nottinghill

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首先,我吃了特立尼达汽蒸红Mul鱼,配上一杯绝对美味的南澳大利亚霞多丽“维多利亚公园””服务员推荐的。鱼被竹叶包裹着,并在侧面配上浓郁的椰子奶油酱,香蕉油条和各种有趣的蔬菜,但汁甜却干。

尽管我确实希望鱼去骨,但吃起来确实令人兴奋。一世’我不喜欢去骨,因为我在整个过程中都很糟糕(我’我太贪婪和不耐烦了。我的男朋友让潘烤番石榴上釉了鸭胸,并说它很好吃,而且物有所值。

//www.instagram.com/p/BFdg9bHB2op/?hl=en

对于沙漠,我喝了酸奶冻糕,配以or浆冻,绿茶可丽饼和柑橘类水果。诚然,这听起来很可怕,但这绝对是一种享受!就像吃威利旺卡(Willy Wonka)’整个花园,同时乘坐Chessington的Bubbleworks游乐设施(虽然喷泉–#amirite?)。白色巧克力球的内部充满了奶油状的酸奶,与粉红色的棉花糖,耐嚼的果酱和蓝莓的质地形成鲜明对比,当然还有可食用的花朵。质地和风味的完美搭配,造就了真正令人兴奋且绝对美味的沙漠。

//www.instagram.com/p/BFdhkm5B2pu/

总的来说,我喜欢这家餐厅。这项服务非常出色,我感觉到鲜艳的色彩,广阔的自然光线,各种质地,口味以及各种有趣的鸡尾酒,使我感到兴奋和振兴,就像我晚上从伦敦真正来到加勒比海一样。

我建议在Portobello购物一天之后’太冷不能坐在外面,但是太阳光不能享受阳光。当您想逃离一个神奇的加勒比海仙境时,完美之选。

于157年发现Cottons Carribean Restaurant 和 朗姆沙龙–伦敦诺丁山门159号,W11。欲了解更多信息,请访问 www.cottons-restaurant.co.uk

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关于作者

一位热爱啤酒的音乐家,喜欢打乒乓球,然后在节日里玩小游戏和跳舞。您可以在她最喜欢的Streatham咖啡店中找到Sarah撰写的有关上述所有内容的文章……她旁边有一块胡萝卜蛋糕。



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