吃喝 拉面

由Aimee Sics.

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骨头爸爸:肉汤中的辉煌

不要害怕 -骨头爸爸 在一对像骨骼一样的父亲图之后没有命名。作为娱乐作为标签拉面关节,幸运的是,这对富含骨头的骨头库存致敬,该骨头股票,骨爸爸的签名盘。来自Aussie Chef Ross Shonhan的第一个独奏冒险,其令人印象深刻的简历包括祖马伦敦的主厨和达拉斯诺布, 骨头爸爸 是关于挑战人们对日本的看法。

它的魅力是善意的:我们正式爱上了用拉面加油的想法,摇滚乐的一面。不仅是这种味道的肉汤 真实的 食物 - 这是一个碗里的整顿餐。不去爱的种种?

霓虹灯的团队决定在Marylebone分支机构做一些重测试研究,以确保这种爱好关系仍然完好无损(努力工作,真正的努力工作)。将粗糙和准备好的装饰复制与另一个一样 骨头爸爸 - Soho,Kensington,Bermondsey和Old Street -Tall木桌和凳子用饥饿的美食家迅速填满,他们正在坐在旧学校的岩石音轨座位上。这是一个有趣的,热闹的环境。

等待员工符合这款冷静,躺椅的用餐谱。服务就是正确的:不讨厌,也不过于关注。这是一个小菜单,只有八个初学者和八个拉布;然而,它是你必须继续拉起手刹的那种菜单,因为你不断地停止并重新评估你的原始承诺。 “噢,辣猪骨骨头怎么样?”和“不等着,炸鸡翅膀!”通常听到。

在最后一轮挑选之后,我们的订单就在。我们卷起了我们的袖子,把我们的头发绑在一起,并用塑料围兜装饰着我们的塑料围兜 - 后两者被思考。我们的Penchant在星期三夏娃周三夏娃的经典,但创意鸡尾酒中遇到了一个冰冻的Yuzu Margarita和Lychee&石榴马蒂尼鸡尾酒。让Hashtags开始:#delish。

我们的肚子不必长时间抱怨,因为厨房工作快速。鸡肉牦牛罗纳在下次访问时需要热情地订购:嫩块鸡肉伴有一种柔软的胡椒腌料。

拉面下一个,我们已经是 bow 用美味的闪电战发生了吹过。圆形两种鸡尾酒在我们身上(同样,请!)我们准备烟熏味,嫩质纹理和完美调味碗的大豆拉面。用Chashu Pork Belly,新鲜面条和一个明亮的渗漏鸡蛋蒸到边缘,桌子沉默,因为我们在拉面天堂死亡。辣鸡肉剁碎的额外顶部增加了脆脆的质地,甚至进一步埋葬我们。

然而证据是在 布丁 肉汤。这里搞砸了它,你所知道的是Tesco鸡汤。但这些家伙是臭名昭着的“骨头爸爸”别忘了:Shonhan的肉汤是众所周知的缓慢煮20个小时,因此导致一个超越这个词的柔滑液体 oishii.。每口都是一种情绪增强的舒适和爱情湾 - 以摇滚明星形式。

事实上,一切关于 骨头爸爸 是岩石价值。虽然我们可以继续我们的咆哮,但我们认为您需要做一些认真的研究来了解我们所讨论的。

参观骨头Daddies网站的地点和开放时间

www.bonedaddies.com/

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关于作者

伦敦居住奥斯妮女士喜欢写一些(井,也许不是医学科学,但你可以在它的镜头......)。除了拼写错误的眼睛,她是美食,好朋友和(大)红酒的恶魔。从全球局域网才能发现伦敦的隐藏秘密,Aimee就像在家里那样在家里导航机场,因为她与拼字游戏和约90年代流行音乐一样。



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